Le Jury
Chef copropriétaire, restaurant Toqué!
Enseignant en sommellerie et cofondateur, AB2vin
concierge Clefs d’Or, Manoir Hovey
Présidente-directrice générale, Alliance de l’industrie touristique du Québec
Producteur agricole et transformateur artisan, Les Viandes Biologiques de Charlevoix
Chef consultant
PDG de la ccq, membre du ca de tourisme montréal Et ex sous-ministre au tourisme
Chef, Institut du tourisme et de l’hôtellerie du Québec (ITHQ)
Cofondatrice du magazine Caribou