Le Jury

Chef copropriétaire, restaurant Toqué!

Enseignant en sommellerie et cofondateur, AB2vin

concierge Clefs d’Or, Manoir Hovey

Présidente-directrice générale, Alliance de l’industrie touristique du Québec

Producteur agricole et transformateur artisan, Les Viandes Biologiques de Charlevoix

Chef consultant

PDG de la ccq, membre du ca de tourisme montréal Et ex sous-ministre au tourisme

Chef, Institut du tourisme et de l’hôtellerie du Québec (ITHQ)

Cofondatrice du magazine Caribou