Le Mousso
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Montreal
Battuto
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Quebec
Bistro Rosie
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Montreal
Candide
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Montreal
Chez St-Pierre
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Le Bic
Initiale
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Quebec
Le Club
Chasse et Pêche
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Montreal
Le Vin
Papillon
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Montreal
Marconi
-
Montreal
Montréal Plaza
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Montreal
Colombe St-Pierre
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Chez St-Pierre
Antonin
Mousseau-Rivard
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Le Mousso
Éric Gonzalez
-
L'Atelier de
Joël Robuchon
Frédérick Laplante
-
Légende par
la Tanière
John Winter Russell
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Candide
Marc-André Jetté
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Hoogan et Beaufort
Marc-Olivier Frappier
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Le Vin Papillon
Mehdi Brunet-Benkritly
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Marconi
Nancy Hinton
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Les Jardins Sauvages
Stelio Perombelon
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M.Mme
Ricardo
Christian Bégin
Chuck Hughes
Daniel Vézina
Josée di Stasio
Louis-François Marcotte
Marilou
Martin Picard
Normand Laprise
Soeur Angèle
Presented by the Société des Casinos du Québec
Stéphanie Cardinal
-
Head Chef
Le Vin Papillon
Ann-Rika Martin
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Head Chef & Pastry Chef
La Planque
Maxime Lelièvre
-
Pastry Chef
Le Gentleman Pâtissier
Pascaline Gouin
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Sommelier
Le Voisin
Suzy Rainville
-
Head Chef
Baumann Smokehouse
Patrice Demers
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Patrice Pâtissier
Gabrielle Rivard-Hiller
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La Cabane sur le Roc
Gaël Vidricaire
-
Gaël Vidricaire Pâtisseries
Paul Croteau
-
Battuto
Stéphanie Labelle
-
Pâtisserie Rhubarbe
Presented by Nespresso
Marc Lamarre
-
Le Clocher Penché
Émily Campeau
-
Candide
Vanya Filipovic
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Le Vin Papillon
Véronique Dalle
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Moleskine
Véronique Rivest
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Soif Bar à vin
Patrice Plante
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Monsieur Cocktail
Alexis Taoufiq
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Le 4e Mur
Nader Chabaane
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Nacarat
Fairmont Le Reine Elizabeth
Patrick Beaulieu
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Honō Izakaya
Tao Zrafi
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Nhâu bar
Presented by Lightspeed
Alexandre Van Huynh
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Montréal Plaza
Arielle Bernard
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Bouillon Bilk
Jonathan Thériault
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Chez Lionel
Marc Lamarre
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Le Clocher Penché
Rolande Leclerc
-
Initiale
Landry & filles
Das Food Truck
Duck Truck
Mi Corazon
Monsieur Crémeux
Presented by the Union of Agricultural Producers
Miels d'Anicet
Cerf de Boileau
La Ferme des
Quatre-Temps
La société des plantes
Le porc de Beaurivage
Anne et Catherine Monna
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Cassis Monna
& Filles
Benoit Couillard
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Brasserie Auval
Frédéric Simon
-
Pinard et Filles
Nathalie Joannette
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Fou du Cochon
Phillip Viens
-
Aliments Viens
Presented by the Quebec Ministry of Agriculture, Fisheries and Food
La Tablée des Chefs
C'est moi le chef!
-
CHU Sainte-Justine
Chef514
Fourchette bleue
La Transformerie
Normand Laprise
David McMillan
et Frédéric Morin
François Chartier
Martin Picard
Michel Lambert
Presented by Eska
Montréal en lumière
La Grande Table
MTLàTABLE
Omnivore Montréal
Québec Exquis!
Presented by Tourisme Montréal
Les Évènements
Prenez le champ!
Cassis Monna & Filles
Domaine Acer
Le Fumoir d'Antan
Miels d'Anicet
The Homage Award is handed to an individual or an organization to highlight its exceptional contribution to Quebec gastronomy, and will be unveiled at the Gala evening on April 16.
Professional of the Quebec
gastronomy industry?