The 2021 winners are now unveiled!

The 2021 winners of the 16 Lauriers de la gastronomie québécoise categories were unveiled at the gala on May 24, 2021.

Hosted by Christian Bégin, the Gala was a great moment of emotion for the artists and artisans of Quebec gastronomy, who have experienced an absolutely unprecedented year.

The list of finalists unveiled this year once again testifies to the great talent that populates Quebec’s gastronomy!

Industry professionals, join the brigade and take part in the dialogue!

https://lauriers.ca/en/2021-finalists/

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Qui a commencé son jardin? C'est le temps de vous

Qui a commencé son jardin? C'est le temps de vous procurer vos plants de légumes. 🌱 🍅 🥒 🫑

📸 @fermelarecoltedelarouge, finaliste dans la catégorie Producteur.rice.s de l'année aux Lauriers de la Gastronomie 2022.
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C'est déjà jeudi! Avec qui prendrez-vous l'apér

C'est déjà jeudi! Avec qui prendrez-vous l'apéro ce soir? 🍹🍸

📸 @restauranth3, finaliste dans la catégorie Mixologue ou bartender de l'année 2022.
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#prixlauriers #lauriers2022 #leslauriers #prix_lauriers #quebec #quebecfood #gastronomiequebecoise #mangerlocal

🎟️ 𝗕𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧𝗦 𝗗𝗜𝗦𝗣𝗢𝗡𝗜𝗕𝗟𝗘𝗦 🎟️
Le 20 juin prochain, venez célébrer la gastronomie québécoise lors du plus grand «PARTY DE CUISINE», le 𝐆𝐚𝐥𝐚 𝐝𝐞𝐬 𝐋𝐚𝐮𝐫𝐢𝐞𝐫𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟐. Découvrez toute la programmation et achetez vos billets dès maintenant (lien dans notre bio 🔝).
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@christiancricribegin, @montanamtl, @xtine_plante, @felipe_ifb, @stephanemodat, @restaurantleclan, @anitaymfeng, @jai.feng.mtl, @kimiside, @perlemorency, @coteestkamouraska, @marcandrejette, @hooganetbeaufort, @lemousso, @boulangeriemercilavie, @rusecommeuncanard, @mielsdanicet, @maisonoddo, @foxymtl, @so.allaire, @labellehistoire_restaurant, @kateboushel, @atwatercocktailclub
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Le 20 juin prochain, venez célébrer avec nous la

Le 20 juin prochain, venez célébrer avec nous la gastronomie québécoise. Procurez-vous vos billets (lien dans notre bio 🔝).

AU PROGRAMME!

Maître de cérémonie: @christiancricribegin
Aux tables tournantes: @montanamtl
Animation du Tapis Rouge: @xtine_plante et @felipe_ifb

À MANGER! 🍽️

Tout au long de la soirée seront servies délices et bouchées par nos talents invités des 4 coins du Québec:

@stephanemodat, @restaurantleclan (Québec), Chef de l’année 2019
@anitaymfeng, Épicerie @jai.feng.mtl (Montréal), Révélation de l’année 2021
@kimiside et @perlemorency, @coteestkamouraska (Kamouraska), Restaurant de l’année 2021
@marcandrejette, @hooganetbeaufort (Montréal), Président du jury 2022
Antonin Mousseau-Rivard, @lemousso (Montréal), Restaurant de l’année 2018
Albert Elbilia, @boulangeriemercilavie (Piedmont), Boulanger de l’année 2021
Fernande Ouellet, @rusecommeuncanard (Granby), Productrice de l’année 2021
Anicet Desrochers, @mielsdanicet (Ferme-Neuve), Prix du tourisme gourmand 2021 et producteur de l’année 2018
Benjamin Oddo, @maisonoddo (Gatineau), Pâtissier de l’année 2021

À BOIRE! 🍸🍷

Carte des vins et des cocktails ($) signée par:

Véronique Dalle, @foxymtl (Montréal), Sommelière de l’année 2019
@so.allaire, @labellehistoire_restaurant (Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson), Prix du service en salle 2021 et Restaurant de l’année 2021
@kateboushel, @atwatercocktailclub (Montréal), Mixologue de l’année 2019
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Quels sont vos plans pour l'apéro? 🍎🍺 📸

Quels sont vos plans pour l'apéro? 🍎🍺

📸: @chemindessept, finaliste dans la catégorie Producteur.rice.s de boisson aux Lauriers de la Gastronomie 2022.
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𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗘𝗥 𝗝𝗢𝗨𝗥 ⏳

𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗘𝗥 𝗝𝗢𝗨𝗥 ⏳

C’est votre dernière chance pour voter aux Lauriers de la Gastronomie 2022. Exprimez-vous en vous rendant sur notre site web (lien dans notre bio 🔝), vous avez jusqu’à 23h59 ce soir. 🗳️

Psitt. 💡 Si ce n’est pas encore fait, profitez-en pour vous procurer vos billets pour notre gala qui aura lieu le 20 juin prochain. 🎟️
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C'est avec ces brioches à la crème pâtissière

C'est avec ces brioches à la crème pâtissière érable, beurre d’érable et pacanes caramélisées de @automneboulangerie qu'on vous rappelle qu'il ne reste que 2 jours pour faire entendre votre voix et voter pour vos candidat.e.s préféré.e.s dans les 16 catégories de Lauriers 2022. ⏳
Ne manquez pas votre chance, exprimez-vous MAINTENANT (lien dans notre bio 🔝).

📸:@automneboulangerie, finaliste dans la catégorie Boulanger.e de l'année aux Lauriers de la Gastronomie 2022.
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Découvrez les finalistes dans la catégorie Prix

Découvrez les finalistes dans la catégorie Prix du rayonnement de la culture culinaire. Il ne reste que 3 jours pour voter! Prenez la parole, rendez-vous sur notre site web (lien dans notre bio 🔝).

🌿 @christiancricribegin
🌿 @cariboumagazine
🌿 Normand Laprise
🌿 @stephanemodat
🌿 @mordu
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Levons nos verres à nos producteur.rice.s de bois

Levons nos verres à nos producteur.rice.s de boisson! 🥃
Découvrez les finalistes 2022 et votez pour vos candidats préférés (lien dans notre bio 🔝).

🌿 Matthieu Beauchemin, @domainedunival
🌿 Grégoire Bluteau, Charles Boissonneau, Enrico Bouchard, Martin Brisson, @menaud.chx
🌿 Guillaume Laliberté, Daniel Gillis, Thibaud Gagnon, Laurent Noël et Martin Laroche, @lieuxcommuns.vin
🌿 Simon Naud, Steve Beauséjour, @vignobledelabauge
🌿 Étienne Tremblay et Frédéric Le Gall, @chemindessept

📸: @menaud.chx
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Qui remportera le Laurier du public 2022? C’est

Qui remportera le Laurier du public 2022? C’est à vous de voter (lien dans notre bio 🔝)

🌿 @boblechef
🌿 Sœur Angèle
🌿 @sfaita
🌿 @joseedistasio
🌿 Normand Laprise, @restaurant_toque
🌿 Marilou, @troisfoisparjour
🌿 Martin Picard, @restaurantaupieddecochon
🌿 @ricardocuisine
🌿 Colombe St-Pierre, @chezsaintpierre
🌿 @chefdanielvezina
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