Author: Les Lauriers

Le 16 avril a eu lieu la toute première édition du Gala des Lauriers de la Gastronomie Québécoise au Salon 1861, une ancienne et magnifique église située dans le quartier Griffintown, à Montréal. Lors de cette soirée festive à l'ambiance survoltés, animée par Christian Bégin, 15 Lauriers ont été remis aux acteurs marquants de la culture culinaire québécoise, en plus du prix hommage remis à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) pour souligner son 50e anniversaire. Cette première édition fût...

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